創作的味

つけ麺:みそ味:\850

●江戸甘味噌仕立て
 つぶこしょう風味

「どっちの料理ショー」出品作のみそ味は、幻の東京味噌「江戸甘味噌仕立て」蔵元から認定証を頂いたものです。

みそ味ダレに粗挽き黒胡椒で風味を付けました。

麺はモッチリとした太切り麺で、「温もり/冷もり」をお選び頂けます。

和風だし汁がついておりますので残ったみそダレに注いでお楽しみ下さい。

つけ麺:味噌味画像
麺の量は並(250g)、大盛り(330g)、特盛り(420g)とも
同価格です。
太切り麺の為、茹で時間が6分かかります。
麺替玉はできません。

特つけ麺:みそ味:\1000

●盛り鉢の他は上記メニューと同様

盛り鉢は、味玉・炒め野菜・メンマ等。
(麺・たれ・割りダシ付)

特つけ麺:みそ味画像